Idealna pora na kotlety z kalafiora

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu kotleciki. Można je podawać na ciepło jak i na zimno.

Kotlety z kalafiora

 

  • mały kalafior
  • koperek
  • 2 jajka
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • łyżka curry
  • sól
  • oliwa

Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj na parze. Im mniejsze kawałki kalafiora tym lepiej kotlety będa nam się trzymały razem. Jajko rozczep widelcem, dodaj  płatki , sól i curry. Odstaw na 5 minut, żeby płatki zmiękły. Następnie dodaj  posiekany koperek i kalafior. wymieszaj i za pomocą dużej łyżki przełóż na patelnię z rozgrzaną oliwą. Smaż kilka minut z każdej strony

Share this:
No Comments

Post A Comment