Kotlety z kaszą jaglaną

Składniki:
  •  1 szklanka kaszy jaglanej
  •  1 łyżeczka soli
  •  1 papryka (czerwona, zielona, zółta)
  •  1 cebula
  •  2 ząbki czosnku
  •  1/2 łyżeczki papryki chilli
  •  2 łyżki oleju
  •  1 łyżka oregano
  •  1/2 szklanki sezamu
  •  1/2 szklanki słonecznika i dyni
Wykonanie:
Kaszę jaglaną zalej dwiema szklankami wrzątku, posól, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu, nie mieszając, przez około 20 minut. Kiedy kasza będzie miękka, przemieszaj ją i zostaw do całkowitego ostygnięcia. Paprykę, cebulę, czosnek podsmaż na patelni i zmiksuj z pozostałymi składnikami i przelej do kaszy. Dokładnie wymieszaj. Uformuj kotlety. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 20 minutach delikatnie przewróć kotlety na drugą stronę i piecz przez kolejne 20 minut.
Share this:
No Comments

Post A Comment